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Fruits secs nature

Fruits secs nature

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Nos fruits secs nature ont été choisis avec soin : avec leur peau ou émondés, entiers ou broyés, ils sont des ingrédients de première qualité pour les professionnels de la gastronomie : pâtissiers, restaurateurs, chocolatiers, traiteurs... 100% naturels, ils peuvent entrer dans la composition de nombreuses préparations, de ganaches, de biscuits... Découvrez la gamme de fruits secs nature de Valrhona Selection, spécialement Selectionnés par Sosa.

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  1. Nouveau
    Farine d'amande extra fine 1kg
    Sosa Ingredients – Réf. : 28265
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  2. Noisettes croquantes hachées
    Sosa Ingredients – Réf. : 16646
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  3. Farine de pistache
    Sosa Ingredients – Réf. : 15719
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  4. Noisettes negrita avec peau
    Sosa Ingredients – Réf. : 17558
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  5. Pistaches vertes d'iran
    Sosa Ingredients – Réf. : 17572
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  6. Amande largueta 27/30
    Sosa Ingredients – Réf. : 17488
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  7. Amandes marcona crues
    Sosa Ingredients – Réf. : 17472
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  8. Farine de noisettes torréfiées
    Sosa Ingredients – Réf. : 16095
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  9. Noix de macadamia crues
    Sosa Ingredients – Réf. : 16640
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  10. Noix de pécan crues
    Sosa Ingredients – Réf. : 16202
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