
Crispies
Valrhona Selection et Sosa vous proposent de repousser les limites du goût et de la texture des ingrédients traditionnels : découvrez les crispies, ces pépites de fruits croustillantes de tailles variées et parfois enrobées de beurre de cacao pour mieux résister à l'humidité. Elles apportent de la fantaisie aux desserts et créations chocolatées professionnelles. Commandez vos morceaux de fruits crispies et faites-vous livrer en 48 h sur notre boutique en ligne.