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  1. mangue crispy wet proof par sosa
mangue crispy wet proof par sosa
  1. Vegan

PROMO

Mangue crispy wet proof - 400 g

Sosa
Réf: 40369 /
Pot de 400 g
  • Pépites de mangue lyophilisées Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Wet proof : résistant à l'humidité
  • Texture croquante
  • Goût frais du fruit
  • Applications optimales : en milieux humides (mousses, crèmes)

    Promotion sur les crispies wetproof SOSA !

    Pour toutes commandes passées et livrées entre le 01/01/26 et le 31/03/26, à partir de 2.3 kg de crispies wetproof (panachage possible), bénéficiez d'une remise cumulable de 15% au panier.

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3. Sélection Engagée

    4.
      Métiers associés Pâtissier
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel
      Type de produit Crispy wet proof

    5. Informations
      Poids net (valeur) 400.00
      Poids Net (unité) g
      Dénomination légale Mangue Crispy pour décoration à base de beurre de cacao
      Conditions de conservation Conserver entre 14°C et 16°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
      Longueur pièce (valeur) 10.00
      Largeur pièce (valeur) 10.00
      Hauteur (valeur) 16.50
      Unité Dimension CM
      DVC 8 mois
      Composition
      Allergènes Traces de céréales contenant du gluten ou ses dérivés (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou variétés hybrides), de soja, de LAIT et dérivés
      Ingrédients Beurre de cacao, mangue (21%), sirop de glucose, maltodextrine, épaississant: sodium d'alginate (E401)

    6. picto Pour une gastronomie plus saine: 100% d'origine végétale

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