Prêts à l’emploi
Pour faire gagner du temps aux professionnels de la gastronomie sucrée tout en restant au coeur de leurs préoccupations en matière de goût et d'esthétique, Valrhona Selection a choisi de proposer une gamme de préparations prêtes à l'emploi : des fonds de tarte ou de bouchées au chocolat ou à la farine et au beurre de qualité, des garnitures et intérieurs ou glaçages et nappages prêts à être utilisés dans les préparations. A commander en gros sur la boutique en ligne.