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  1. noix macadamia cantonaises par sosa

Noix de macadamia cantonaises caramélisées - 600 g

Sosa
Réf: 50728 /
Pot de 600 g
  • Noix de macadamia caramélisées Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Technique de caramélisation unique permettant d'obtenir un fruit sec moins sucré
  • Résistant à l'humidité
  • Goût intense du fruit
  • Brillance laquée
  • À utiliser en inclusion ou en décoration

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Sélection Engagée

  4. Métiers associés Pâtissier, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de fruits secs Noix de Macadamia
    Type de produit Fruits secs entiers

  5. Informations
    Poids net (valeur) 600.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Noix de macadamia cantonaise
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 20°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    DVC 7 mois
    Composition
    Allergènes Présence de fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia). Traces d'Oeufs, de soja, de LAIT, d'arachides, de sésames et de dioxyde de soufre et sulfures avec une concentration supérieure à 10mg/kg ou 10mg/L (exprimé en SO²)
    Ingrédients Noix de macadamia, sucre, huile d'olive, glucose
  6. picto Pour une gastronomie plus saine: 100% d'origine naturelle

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