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  1. grue cacao cantonais par sosa
grue cacao cantonais par sosa
  1. Vegan
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Grué de cacao cantonais caramélisé - 500 g

Sosa
Réf: 50726 /
Pot de 500 g
  • Grué de cacao caramélisé Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Technique de caramélisation permettant d'obtenir un fruit sec moins sucré
  • Résistant à l'humidité
  • Goût intense du fruit
  • Brillance laquée
  • Sélection Transparence Sosa Ingredients
  • À utiliser en inclusion ou en décoration

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    La sélection transparence 1
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de produit Fruits secs en grains

  5. Informations
    Poids net (valeur) 500.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Graines de cacao cantonaises
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    DVC 7 mois

  6. Il est utilisé pour les décorations et les desserts

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