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Food colour poudre vert 200g

Sosa Ingredients
Vendu par : Valrhona
SKU
26014
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Colorant d'origine naturelle en poudre verte.

Conditionnement :

Boite de 200 g
  • Poids net :
    0.2 KG

Description

Informations complémentaires :

100 % d'origine naturelle, ce colorant alimentaire en poudre à base de carthame et concentré de spiruline vous permet de réaliser vos envies les plus folles ! Liposoluble, il est idéal pour colorer vos préparations à base de beurre de cacao par exemple. Obtenez un vert intense entièrement d'origine naturelle et végétale qui conviendra à tous.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Intemporel
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Colorant en poudre. Ingrédients : carthame, concentré de spiruline

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Conserver à 15-25ºC, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine jusqu'à utilisation et fermeture.

    Conseils d'utilisation

    Le produit peut être utilisé pour des préparations telles que des gateaux de génoise,croissants, meringues, macarons, glaçage royal, gelée royale, chocolat, beurre de cacao, crème glacée, crème anglaise, pâtes alimentaires... Exclusivement pour la qualité alimentaire.
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