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  1. spray rose 400 ml par chocolatree

Spray rose beurre de cacao - 400 ml

Chocolatree
Réf: 28738 / 71123CCX
Boite de 1 pièces
  • Préparation colorée rose à base de beurre de cacao Chocolatree pour les professionnels
  • Sans additif de coloration, coloration à base d'ingrédients à propriété colorante
  • Spray à pulvériser prêt à l'emploi
  • Idéal pour une finition effet velours
  • Placer le spray à l’étuve à 30°C avant usage
  • A utiliser dès la sortie de congélation
  • Applications optimales : entremets, petits gâteaux, bûches et moulages
  • Réf 71123CCX

Disponible sous 6 jours ouvrés

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Autre
    Technologie utilisée Spray

  4. Informations
    Poids net (valeur) 390.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Spray coloration alimentaire à base d'ingrédient à propriété colorante
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
    Longueur pièce (valeur) 6.60
    Largeur pièce (valeur) 6.60
    Hauteur (valeur) 23.30
    Unité Dimension CM
    DVC 3 mois
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
    Ingrédients Ingrédients : beurre de cacao, gaz propulseurs: E943a, E943b, E944, Concentré (patate douce, radis, cerise,

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