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  1. colorant poudre orange 60g par chocolatree

Colorant naturel Natural colour orange 60g

Chocolatree
Réf: 49196 / 70901CCX
Boite de 1 pièces
  • Colorant d'origine naturelle orange décor Chocolatree pour les professionnels
  • Conditionnement : 60 g
  • Colorant hydrosoluble en poudre
  • Applications : Biscuit, coque macaron, glaçage tendre, glaçage absolu
  • Réf 70901CCX

Disponible sous 6 jours ouvrés

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Les poudres colorantes Natural Colour sont des solutions colorantes pour vos plats dites "naturelles" car elles sont créées à partir de matières végétales ou minérales dont on extrait de manière sélective les pigments. Ce procédé de transformation est respectueux de la matière première originale et ne laisse aucun goût à la poudre colorante ainsi obtenue. Ces solutions colorantes peuvent contenir des additifs réglementés par l'UE et ont donc un dosage réglementé. Elles permettent d'obtenir des couleurs intenses à douces en fonction du dosage. Ce colorant Orange est composé d'extrai de paprika et de E160c . Il est hydrosoluble.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 60.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Poudre d'ingrédient à propriété colorante
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
    Longueur pièce (valeur) 7.10
    Largeur pièce (valeur) 7.10
    Hauteur (valeur) 3.90
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
    Ingrédients Extrait de paprika, E160c

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