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  1. colorant poudre noir 20g par chocolatree
  2. colorant poudre noir 20g par chocolatree

Colorant naturel Natural colour noir 20g

Chocolatree
Réf: 49190 / 70906CCX
Boite de 1 pièces
  • Colorant d'origine naturelle noir décor Chocolatree pour les professionnels
  • Conditionnement : 20 g
  • Colorant hydrosoluble en poudre
  • Applications : Biscuit, coque macaron, glaçage absolu, glaçage tendre
  • Réf 70906CCX

Disponible sous 6 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

      Les poudres colorantes hydrosolubles Natural colour permettent de donner de la couleur à vos créations grâce à des colorants d'origines naturelles. Ce sont donc des colorants issus de matières premières végétales, minérales ou animales dont on a extrait de manière sélective les pigments. Contrairement aux ingrédients à propriétés colorantes (Food colour) qui sont considérés comme des ingrédients et non des additifs, les colorants d'origines naturelles sont assujettis à la réglementation européenne des colorants et peuvent donc nécessiter de respecter des dosages réglementés. Cependant, ces "natural colour" sont sans aucun goût et permettent des nuances de couleurs selon le dosage (couleurs douces à intenses) . Ce colorant noir est composé de Charbon végétal et est hydrosoluble.

      Découvrez en plus sur les colorants alimentaires 100% naturels.

      Retrouvez tous les colorants naturels en poudre de la marque Chcolatree.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 20.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Colorant naturel en poudre
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
    Longueur pièce (valeur) 7.10
    Largeur pièce (valeur) 7.10
    Hauteur (valeur) 3.90
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
    Ingrédients Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client.

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