Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne !

Contactez-nous
  1. colorant poudre betterave 300g par chocolatree

Ingrédient colorant Food colour betterave 300gr

Chocolatree
Réf: 49186 / 70908CCX
Boite de 1 pièces
  • Ingrédient à propriété colorante en poudre betterave décor Chocolatree pour les professionnels
  • Conditionnement : 300 g
  • Poudre lyposoluble en remuant vigourement
  • Applications : coque macaron, glaçage absolu, glaçage tendre..
  • Réf 70908CCX

Disponible sous 6 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Les poudres colorantes Food colour permettent de donner de la couleur à vos créations grâce à des ingrédients à propriété colorante. Leur extraction à partir de plantes, fruits ou légumes est non sélective, ils ne sont ainsi pas considérés comme des colorants/additifs et ne sont donc pas assujettis à la réglementation européenne des colorants. Ce qui veut dire que leur dosage est libre ! Vous pouvez donc obtenir tout un panel de couleurs allant de doux à intense en fonction du dosage. Cette poudre colorante betterave est composée de concentré de betterave et de carotte , de plus elle est hydrosoluble.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 300.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Poudre d'ingrédient à propriété colorante
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 8.80
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
    Ingrédients Concentré (betterave, carotte)

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

SELECTIONS DE PRODUITS

    1. Food colour betterave
    2. ref. 49188 / 70916CCX - Boite de 1 pièces
    3. Ingrédient colorant - 3 kg
    4. Disponible sous 6 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Natural colour betterave
    2. ref. 49194 / 70903CCX - Boite de 1 pièces
    3. Colorant naturel - 60 g
    4. Disponible sous 6 jours ouvrés
    5. voir les prix
    1. Food colour rose
    2. ref. 49179 / 70913CCX - Boite de 1 pièces
    3. Ingrédient colorant - 200 g
    4. Disponible sous 6 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Food colour rouge
    2. ref. 49174 / 70907CCX - Boite de 1 pièces
    3. Ingrédient colorant - 200 g
    4. Disponible sous 6 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Absolu cristal nappage neutre
    2. ref. 5010 - Seau de 5 kg
    3. Prêt à l'emploi
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

Recette pour les pâtissiers

Tarte Babulle

Recette calculée pour 30 pièces

Chocolat blanc Waina 35% Bio

7 étapes

Découvrir la recette Voir toutes les recettes

Colorant en poudre betterave 300g

Poudre colorante betterave d'origine naturelle créée à partir de matières végétales.

Près de 2000 produits de qualité Des grandes marques et des recettes pour vous inspirer
Expédition en 24h Recevez tous vos produits aux conditions habituelles
Des conseillers à votre écoute Pour vous accompagner au quotidien par tchat ou téléphone
Votre cadencier avec votre historique d’achats pour une commande rapide