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  1. spray chocolat lait 400 ml par chocolatree
spray chocolat lait 400 ml par chocolatree

Spray chocolat lait beurre de cacao - 400 ml

Chocolatree
Réf: 28736 / 71128CCX
Boite de 1 pièces
  • Préparation colorée chocolat lait à base de beurre de cacao Chocolatree pour les professionnels
  • Sans additif de coloration, coloration à base d'ingrédients à propriété colorante
  • Spray à pulvériser prêt à l'emploi
  • Obtention d'une finition effet velours
  • Mettre la bouteille à l’étuve à 30°C avant usage
  • A utiliser sur les créations dès la sortie de congélation
  • Applications optimales : entremets, petits gâteaux, bûches et moulages
  • Réf 71128CCX

Disponible sous 6 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Traiteur, Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Autre
    Type de produit Spray

  4. Informations
    Nom et adresse du fabricant Chocolatree - Z.I. Les Bracots, 74890 Bons-en-Chablais
    Poids net (valeur) 390.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Spray avec mélange coloré alimentaire
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
    Longueur pièce (valeur) 6.60
    Largeur pièce (valeur) 6.60
    Hauteur (valeur) 23.30
    Unité Dimension CM
    DVC 3 mois
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
    Ingrédients Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client.

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Spray chocolat lait beurre de cacao 400 ml : la touche gourmande pour vos desserts

Pourquoi choisir ce spray velours pour vos créations ?

Apportez une note chaleureuse et gourmande à vos pâtisseries avec le spray chocolat lait beurre de cacao 400 ml. Sa teinte douce et son aspect velouté subliment vos entremets, bûches et mousses, tout en éveillant la gourmandise de vos clients. Ce spray est l’allié parfait pour donner du relief et une finition professionnelle à toutes vos réalisations sucrées.

Une composition naturelle à base de beurre de cacao

Élaboré à partir de beurre de cacao et d'ingrédients à propriété colorante, ce spray ne contient aucun colorant artificiel. Il respecte la couleur du chocolat au lait et garantit une application uniforme. Sa formule répond aux attentes des professionnels exigeants, tout en assurant un rendu esthétique irréprochable.

Mode d’emploi du spray velours

Pour obtenir un effet velours parfait, agitez le spray puis vaporisez à environ 30 cm sur vos desserts bien froids ou surgelés. Le spray chocolat lait dépose instantanément une fine couche texturée, sans coulure ni surcharge. Idéal pour gagner du temps lors des préparations tout en assurant un résultat digne des plus grands chefs.

Retrouvez l’ensemble des sprays pâtisserie professionnels pour varier les styles et les saveurs !