

Préparez Pâques avec Valrhona Selection
Comme vous, vos clients souhaitent se faire plaisir et faire plaisir à leur famille. Notamment à Pâques, en offrant des moulages en chocolat ou une délicieuse pâtisserie. En quête de naturalité et de transparence, ils sont également sans concession sur la qualité des ingrédients. Chocolat et praliné, décors, colorants naturels, purée 100% fruits, vanille, ingrédients savoureux…Valrhona Selection vous accompagne pour faire les meilleurs choix pour vos créations de Pâques.
Notre sélection de produits et recettes pour Pâques


Moules pour moulages chocolat professionnels de Pâques
Les moulages en chocolat sont les incontournables de votre vitrine. Œufs, fritures, poules ou lapins, où ira la préférence de vos clients ? Nous vous proposons une sélection de moules pour Pâques. Afin de gagner du temps, vous pouvez également commander vos œufs pré-moulés. Il ne vous restera plus qu’à les garnir.
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- Moule Oeuf Martelé
- ref. 48869 - Lot de 10
- Hauteur 14 cm
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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- Moule lapin Pâques
- ref. 43010 - Lot de 10
- Hauteur : 14 cm
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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- Moule Trio Oeufs Texture
- ref. 25675 - Lot de 10
- Hauteur 7 cm
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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- Moule Oeuf Vibrato
- ref. 12818 - Lot de 10
- Hauteur 14 cm
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat de couverture Valrhona pour vos moulages
Pour vos moulages de Pâques, nous vous recommandons les chocolats de couverture Valrhona. Pour vos moulages de Pâques en chocolat noir, nous vous conseillons Extra Bitter 61% ou Caraïbe 66%. Pour les moulages en chocolat au lait, optez pour Tanariva 33%, Bitter lactée 39% ou encore Jivara 40%.
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PURE ORIGINE
- Chocolat au lait Tanariva 33%
- ref. 4659 - Sac fèves 3 kg
- Pure origine* Madagascar. Gourmand et caramel mou.
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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- Chocolat noir Extra Bitter 61%
- ref. 4657 - Sac fèves 3 kg
- Assemblage d'exception. Epices sucrées et fruits secs.
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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- Chocolat noir Caraïbe 66%
- ref. 4654 - Sac fèves 3 kg
- Assemblage d'exception. Epices sucrées, notes grillées.
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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- Chocolat au lait Jivara 40%
- ref. 4658 - Sac fèves 3 kg
- Assemblage d'exception. Lacté et malté.
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pour passer commande :


Confiserie : Nos solutions bonbons de chocolat


Oeufs de Pâques
Découvrez une large gamme d'oeufs pliés ou non, aux recettes gourmandes : ganache grand cru, façon gianduja, ganache gourmande, praliné, feuilleté, nougatine... Retrouvez également nos nouveaux assortiments.


Fritures et sujets
Diversifiez votre offre en boutique en proposant les incontournables fritures, et de délicieux sujets de Pâques très gourmands : animaux de la forêt, animaux de Pâques, coquillages, cloches, guimauves.


Oeufs pré moulés
Vous recherchez une offre clé en main facile pour vos moulages de Pâques ? Commandez les oeufs pré-moulés au chocolat noir, au lait et Dulcey ! Ils sont disponibles en 12 ou 16 cm de haut, et sont prêts à être garnis.


Fantaisies
A Pâques, proposez encore plus de gourmandises grâce à la gamme Fantaisies avec des maïs croquants enrobés de chocolat caramélia, des galets gourmands et craquants, des amandes et noisettes enrobées...
Profitez d'une offre exceptionnelle sur le vrac Pâques et Fantaisies
En commandant en ligne sur la boutique Valrhona Selection, profitez d'une remise par palier sur toute la gamme d'oeufs, fritures et sujet de Pâques (panachage possible) appliquée directement au panier :


Offre également disponible sur toute la gamme de Fantaisies (panachage possible) appliquée directement au panier :




Les packagings pour moulages et confiseries
Vous avez besoin de boîtes pour vos moulages en chocolats, œufs et fritures ? Voici une sélection de jolies boîtes pour vos créations de Pâques.
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NOUVEAU
- Boîte de Pâques
- ref. 54464 - Lot de 10
- Dimensions : 12 x 8,6 x 4,4 cm
- Livrable du 26/01/2026 au 30/04/2026
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NOUVEAU
- Boîte oeufs de Pâques
- ref. 54466 - Lot de 10
- Dimensions : 13,5 x 10,5 x 5 cm
- Livrable du 26/01/2026 au 30/04/2026
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NOUVEAU
- Plumier animaux de la Forêt
- ref. 54450 - Lot de 10
- Dimensions : 17,5 x 4,6 x 2,8 cm
- Livrable du 26/01/2026 au 30/04/2026
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NOUVEAU
- Boîte grand moulage de Pâques
- ref. 54467 - Lot de 50 pièces
- Dimensions : 11 x 11 x 18 cm
- Livrable du 26/01/2026 au 30/04/2026
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Décors en chocolat professionnels pour Pâques
Pâques se prête tout à fait à l’utilisation de décors en chocolat ! C’est l’occasion idéale pour découvrir les décors Chocolatree. Utilisez-les pour habiller vos moulages et créer des personnages en chocolat. Ajoutez des yeux ou des oreilles à vos œufs pour les transformer en lapin ! Mais ces décors peuvent aussi être déposés sur vos pâtisseries habituelles. Un joli rectangle « Joyeuses Pâques » et le tour est joué !
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Impression support papier - rendu mat
- Décor Rond joyeuses Pâques oeufs dulcey
- ref. 51442 / 37928CPD - Boite de 42 pièces
- Décor en chocolat Dulcey
- Disponible sous 6 jours ouvrés.
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Impression support papier - rendu mat
- Décor Lapin Pâques 2 modèles
- ref. 51444 / 37917CPW - Boite de 70 pièces
- Décor en chocolat blanc
- Disponible sous 6 jours ouvrés.
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Impression support papier - rendu mat
- Décor Ovale poussin poule Pâques 3 modèles
- ref. 51761 / 37948CPW - Boite de 54 pièces
- Décor en chocolat blanc
- Disponible sous 6 jours ouvrés.
- voir les prix
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Impression support papier - rendu mat
- Décor Carotte Pâques
- ref. 51441 / 37930CPW - Boite de 100 pièces
- Décor en chocolat blanc
- Disponible sous 6 jours ouvrés.
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Nos outils à votre disposition
Plus de recettes pour Pâques
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Livret de recettes de Pâques et Printemps 2026
Célébrez le Printemps avec de nouvelles recettes fraîches et colorées, tout en émerveillant les enfants avec des surprises de Pâques. Sous le prisme de la Gourmandise Raisonnée, proposez des desserts à la fois délicieux, visuellement attrayants, et plus sains.


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