Confiserie
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Origine des fèves
Marque
Certifications
Couleur de chocolat
Conditioning
Intérieurs
Pourcentage de cacao minimum
128 résultats
OK
Profil sensoriel
Applications optimales
Origine (Géographique)
Type de produits
Temps forts/Saisonnalité
Carré manjari 64%
Réf : 1895/Boite de 1 kg
Il libère des notes acidulées de fruits rouges et de fruits secs propres à l'expression des arômes variétaux de ce Trinitario atypique de Madagascar
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chardon praliné bleu
Réf : 33802/Carton de 2 kg
Praliné amandes noisettes et grains d'amandes caramélisés. Enrobé de décor bleu. Notes de caramel. Craquant.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Ganache aux marrons
Réf : 380/Carton de 2 kg
Ganache à la crème de marrons enrobée de chocolat noir et présentée en forme de châtaigne. Notes vanillées. Crémeux.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Promesse Noir framboise
Réf : 43343/Boite de 1 kg
Ganache chocolat noir Manjari 64% associée à une purée de fruits framboise
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Esprit de noël caramelia
Réf : 12013/Carton de 2 kg
Moulage au chocolat au lait Caramélia 36%. Tendre, gourmand et généreux. 5 formes assorties.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Promesse Praliné croustillant lait
Réf : 43640/Boite de 1 kg
Intèrieur praliné amande noisette 50% et brisure de crêpe croustillante
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Promotion sur le chocolat noir Macaé 62% ! Bénéficiez d'une remise de
10%
J'en profite
Croustibilles noir
Réf : 33853/Carton de 2 kg
Un coeur de céréales croustillantes enrobé de chocolat noir
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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SENSATION MEDITERRANEEN LAIT 1KG
Réf : 33368/Boite de 1 kg
SENSATION MEDITERRANEEN LAIT 1KG
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Cœur noisette
Réf : 33527/Carton de 2 kg
Célébrez l'amour avec les bonbons de chocolat de la gamme Cœurs
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Promesse Praliné Pistache lait
Réf : 43622/Boite de 1 kg
Intèrieur praliné pistache 42%
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amanda ivoire
Réf : 11705/Carton de 2 kg
Amandes enrobées de chocolat blanc Ivoire. Notes de fruits secs torréfiés. Texture croquante.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Les scintillantes
Réf : 11504/Carton de 5 kg
Incontournable pour célébrer les fêtes de fin d’année ! L’epertise Valrhona : des recettes traditionnelles de Noël (ganache, praliné), des ingrédients d’exception. 3 formes, 3 enrobages et 3 emballages différents.
Livrable du 06/11/2023 au 31/12/2023
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