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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Pâtissier, Restaurateur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
Dosage recommandé : Q/S
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 15.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Sucre pétillant |
| Conditions de conservation | Conservation recommandée entre 14-16°C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, fermé et dans son emballage d'origine jusqu'à utilisation |
| Longueur pièce (valeur) | 28.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 28.00 |
| Hauteur (valeur) | 30.00 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 8 mois |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Peut contenir des traces de : Fruits à coque, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète. |
| Ingrédients | Sucre, Sirop de glucose, Gaz propulseur: dioxide de carbone (E290), Lactose, Eau. |
Idéal pour accompagner et décorer les gâteaux, les chocolats, les glaces.
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