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  1. peta crispy chocolat blanc couleur citron vert par sosa

NOUVEAU

Peta crispy sucre pétillant chocolat blanc couleur citron vert - 15 kg

Sosa
Réf: 44173 /
Carton de 15 kg
  • Peta crispy citron vert au chocolat blanc Sosa Ingredients pour les professionnels
  • L'odeur et la saveur caractéristiques du citron vert accompagnées d'une petite explosion rafraîchissante en bouche.
  • Idéal pour accompagner et décorer les gâteaux, les chocolats, les glaces.
  • Granulés mesurant entre 2-4,5 mm, couleur verte.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Utilisation : Utilisation directe. Idéals à utiliser directement en décors à l’assiette, en inclusion dans des tablettes, dans des bonbons de chocolat ou en milieux humides pour les peta crispies.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 15.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Décor pétillant au citron vert
    Conditions de conservation Dans un lieu sec (humidité <60%). Température entre 14°C et 16°C. Protégez de la lumière etdes odeurs.
    Longueur pièce (valeur) 38.00
    Largeur pièce (valeur) 28.00
    Hauteur (valeur) 30.00
    Unité Dimension CM
    Composition
    Allergènes Peut contenir des traces de : Œufs, Arachides, Fruits à coque, Céleri,Moutarde, Graines de sésame, sulfites.
    Ingrédients Sucre, Beurre de cacao, Sirop de glucose, Laitentier en poudre, Poudre de jus de citron vert (5%), Lactose (lait), Gaz propulseur: dioxyde de carbone (E290), Concentré (Carthame,spiruline), Eau.
  6. Utilisation conseillée : idéals à utiliser directement en décors à l’assiette, en inclusion dans des tablettes, dans des bonbons de chocolat ou en milieux humides pour les peta crispies.

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