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  1. Accueil
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  3.  > Bonbons de chocolat

Une large gamme de bonbons de chocolat, bouchées, turbinés, fritures, et sujets gourmands originaux pour accompagner toutes les occasions de dégustation, pour s'adapter à toutes les fêtes et à tous les plaisirs. Des produits de qualité, avec un chocolat pur beurre de cacao et des décors réalisés à la main pour en faire une pièce unique. Enrobage noir, lait ou blanc, ganaches, pralinés, liqueurs... il y en a pour tous les goûts dans la boutique Valrhona Selection.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. praliné intense lait par valrhona
      1. Praliné intense lait
      2. Réf : 33311/Boite de 2 kg
      3. Praliné amandes et noisettes, enrobé de chocolat au lait et décoré d'une fine goutte de chocolat noir. Goût intense de fruits secs et notes grillées. Texture fine.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    2. Arwen
      1. Arwen
      2. Réf : 33302/Boite de 2 kg
      3. “Façon Gianduja” lait et brisures de galettes bretonnes. Enrobé de chocolat noir. Notes de fruits secs. texture fondante et croustillante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    3. café noir par valrhona
      1. Café noir
      2. Réf : 33897/Boite de 2 kg
      3. Ganache au café enrobée de chocolat noir et décorée d'un grain de café. Notes arabica
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    4. chapka noir par valrhona
      1. Chapka noir
      2. Réf : 33402/Boite de 2 kg
      3. Ganache au chocolat noir, enrobée de chocolat noir et décorée de grains d'amandes. Puissance et longueur en bouche.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    5. Chardon praliné bleu
      1. Chardon praliné bleu
      2. Réf : 33802/Boite de 2 kg
      3. Praliné amandes noisettes et grains d'amandes caramélisés. Enrobé de décor bleu. Notes de caramel. Craquant.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    6. Ganache aux marrons
      1. Ganache aux marrons
      2. Réf : 380/Boite de 2 kg
      3. Ganache à la crème de marrons enrobée de chocolat noir et présentée en forme de châtaigne. Notes vanillées. Crémeux.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    1. greta noir par valrhona
      1. Greta noir
      2. Réf : 33666/Boite de 2 kg
      3. Praliné amandes noisettes, enrobé de chocolat noir et décoré de grains d'amandes. Notes de fruits secs. Texture fondante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    2. Praliné yuzu
      1. Praliné yuzu
      2. Réf : 26657/Boite de 2 kg
      3. Un praliné amande délicat relevé par la saveur subtile d'agrume du Yuzu. Enrobé finement de chocolat au lait et décoré de traits de cornet jaune.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    3. Sensation millefeuille
      1. Sensation millefeuille
      2. Réf : 33795/Boite de 120 pièces
      3. Ganache parfumée à l'extrait de vanille sur une couche de gianduja lait mélangé à de la crêpe dentelle, enrobée de chocolat Ivoire. Crémeux et croustillant
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    4. Rinette lait
      1. Rinette lait
      2. Réf : 33236/Boite de 2 kg
      3. Praliné amandes noisettes enrobé de chocolat au lait et décoré de chocolat noir. Texture très fine et croquante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    5. ganache grand cru nyangbo par valrhona
      1. Ganache grand cru nyangbo
      2. Réf : 33621/Boite de 2 kg
      3. Pur Ghana
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    6. praliné noisette 55% noir par valrhona
      1. Praliné noisette 55% noir
      2. Réf : 33301/Boite de 2 kg
      3. Praliné fruité aux noisettes d'Italie 55 %. Enrobé de chocolat noir. Puissance aromatique des noisettes fraîches et texture onctueuse.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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