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  1. Sucre inverti

SUCRE INVERTI 1,4KG

Sosa
Réf: 37110 /
Pot de 1,4 kg
Sirop épais de couleur jaune pâle.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    La sélection transparence 1
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.40
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Sucre inverti
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, à une température supérieure à 15 C, dans un emballage bien fermé
    Longueur pièce (valeur) 9.00
    Largeur pièce (valeur) 9.00
    Hauteur (valeur) 28.00
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Ingrédients Sucre inverti
  6. Ce sirop épais est utilisé comme sucre inverti pour toutes vos préparations pâtissières. D’une belle couleur miel et composé d’eau et de sucre, ce sirop offre un fort pouvoir sucrant - POD de 125 %. Il s’intègre à vos glaces - PAC de 190 %

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