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  1. framboises lyophilisees poudre par sosa

Extrait de framboise en poudre Taste Colour - 300 g

Sosa
Réf: 40459 /
Pot de 300 g
  • Poudre de framboise lyophilisée Sosa Ingredients pour les professionnels
  • 100 % Extrait naturel de framboise
  • Colore et donne du goût à vos préparations sans ajout d'humidité
  • Dosage en fonction de l'application
  • Sélection Transparence Sosa Ingredients
  • Applications : biscuit, meringue, macaron, glaçage, chocolat, glace, crème pâtissière

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    La sélection transparence 1
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 300.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Framboises en poudre
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Traces de LAIT et dérivés,
    Ingrédients Poudre de fraise lyophilisée
  6. Utilisation conseillée : macarons, meringues, fourrages de bonbons, enrobages de truffes, sauces, sablés ou encore crèmes patissières. Les utilisations sont multiples et vous garantissent toujours des saveurs authentiques et riches en arômes. Le dosage peut varier selon le produit et l’application. Quantum satis

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