Fritures et bonbons de chocolat Pâques

Pourquoi fait-on de la friture en chocolat à Pâques ?

Origine de l'incontournable recette de friture au chocolat noir, lait, blanc...

Synonyme d'élégance et de tradition dans l'univers du chocolat, les fritures de Pâques sont idéales pour enrichir vos créations ou pour proposer à vos clients des produits d'exception. Véritable célébration du savoir-faire artisanal, elles sont confectionnées avec des ingrédients de haute qualité. Ces petites gourmandises en forme de poissons, coquillages et autres symboles marins sont conçus pour ravir les palais les plus exigeants. Chaque bouchée offre une expérience gustative unique, alliant des saveurs riches et intenses à une texture fondante, reflet de la maîtrise technique et de l'innovation de Valrhona.

Professionnels, découvrez une offre exceptionnelle sur la friture poisson Valrhona

En commandant en ligne sur la boutique en ligne Valrhona Selection, profitez d'une remise par palier pour votre assortiment de fritures (panachage possible) Valrhona appliquée directement au panier :

• Entre 6 kg et 13 kg, bénéficiez de 12% de remise nette directement.
• Entre 14 kg et 29 kg, bénéficiez de 15% de remise nette.
• Entre 30 kg et 49 kg, bénéficiez de 20% de remise nette.
• Et pour l'achat de plus de 50 kg, bénéficiez de 25% de remise nette.

Retrouvez également un assortiment de sujets de Pâques gourmands

Démarquez vous grâce aux sujets de Pâques ultra gourmands pour faire de Pâques un véritable succès :

• Les animaux de la forêt au chocolat au lait, noir, Dulcey, blanc et au délicieux praliné amandes noisettes.
• Les animaux de Pâques au cœur gourmand ! N'oubliez pas le plumier aux couleurs du printemps qui mettra en avant vos sujets.
• Les animaux en guimauve moelleuse et fondante.
• Les traditionnelles cloches de Pâques
• Les coquillages aux saveurs gourmandes.
  

Besoin que vos chocolats soient emballés ?

Retrouvez notre sélection de packagings adaptés pour vos chocolats de Pâques en ligne.

Comment utiliser des moules originaux pour faire vos fritures en chocolat ?

Artisan chocolatier, pour vos moulages de pâques ou composer de jolis sachets prêts à vendre, utilisez le moule fritures fruits de mer ou en forme de sardine pour animer votre gamme de Pâques. Au chocolat noir, au lait, blanc, Dulcey 35%, vous pouvez également les décliner en plusieurs couleurs avec la gamme Inspiration !

Le poids d'une friture est en moyenne de 3,4 g.

Notre sélection de produits et recettes pour Pâques

Tout comme vous, vos clients aiment se faire plaisir et gâter leurs proches, surtout à l’occasion de Pâques, en offrant des moulages en chocolat ou de savoureuses pâtisseries. Attentifs à la naturalité et à la transparence, ils ne transigent pas sur la qualité des ingrédients. Chocolat et praliné, décors, colorants d’origine naturelle, purées 100% fruits, vanille, ingrédients gourmands… Valrhona Selection est à vos côtés pour vous aider à sélectionner les meilleurs produits pour sublimer vos créations pascales.

Des recettes de moulage en chocolat originaux

• Recette de moulage lapin surprise au chocolat au lait

• Recette Oeuf Yoco au chocolat blanc Opalys