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Disponible à partir du 15 décembre 2025. Livrable du 26/01/2026 au 30/04/2026
Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier |
| Type de produits | Fritures |
| Temps forts/Saisonnalité | Pâques |
| Couleur de chocolat | Blanc |
PROMO PAR PALIER
Profitez d'une remise exceptionnelle. Pour l'achat entre 2kg et 12kg parmis les 6 références de la gamme des fritures, bénéficiez de 25% de remise nette directement appliquée au panier. Pour l'achat entre 14kg et 20kg parmis les 6 références de la gamme des fritures, bénéficiez de 30% de remise nette directement appliquée au panier. Pour l'achat entre 22kg et 32kg parmis les 6 références de la gamme des fritures, bénéficiez de 35% de remise nette appliquée au panier. Pour l'achat de plus de 34kg parmis les 6 références de la gamme des fritures, bénéficiez de 40% de remise nette directement appliquée au panier.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 2.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum). |
| Conditions de conservation | 16-18°C |
| Hauteur (valeur) | 7.70 |
| Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 1 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 598.00 |
| Energie (kJ) | 2491.00 |
| Lipides totaux (g) | 41.20 |
| (Lipides) saturés (g) | 24.60 |
| Glucides totaux (g) | 51.20 |
| (Glucides) sucres (g) | 51.10 |
| Protéines (g) | 5.65 |
| Sel (g/100g) | 0.20 |
| Fibres alimentaires (g) | 0.00 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja. |
| Ingrédients | sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
NOUVEAU
Remise par palier
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Offrez à vos clients une expérience gourmande unique avec cette friture de Pâques en chocolat blanc Ivoire 35 % de Valrhona. Élaborée avec un chocolat d’exception, cette friture dévoile des notes lactées et vanillées qui séduiront les amateurs de douceurs chocolatées. Grâce à son savoir-faire artisanal, Valrhona propose une friture aux formes variées – poissons, coquillages et crustacés – qui rappellent l’univers traditionnel des fêtes pascales.
Découvrez la friture de Pâques Ivoire 35%, élaborée avec un chocolat blanc d'exception riche en beurre de cacao. Sa composition unique, associant lait entier en poudre et arôme naturel de vanille, offre des notes lactées délicates. La lécithine de tournesol garantit une texture fondante parfaite.
Cette collection de fritures se décline en 6 formes marines distinctes, moulées avec précision. Chaque pièce (environ 3,4g) révèle un fini nacré caractéristique du chocolat Ivoire. La boîte de 2 kg contient environ 588 pièces, un format idéal pour les professionnels.
Polyvalente et raffinée, cette friture peut être utilisée en décoration pour sublimer vos entremets ou en assortiment avec d’autres chocolats de Pâques. Idéale pour agrémenter vos vitrines, elle peut aussi être présentée en sachets prêts à vendre ou dans des assortiments personnalisés. Son chocolat blanc fondant et équilibré en fait un choix idéal pour ravir petits et grands gourmands.
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Associez cette friture Ivoire 35 % aux autres déclinaisons de chocolat noir et au lait pour offrir un assortiment varié et attractif. Disponible en format pratique pour les professionnels, elle vous permet de composer des offres sur-mesure et adaptées aux attentes de votre clientèle. Faites de Pâques un moment inoubliable en proposant des créations gourmandes et irrésistibles.
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