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Site pour les professionnels de la gastronomie sucrée
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Nouveauté ! Les palets fourrés !

Une fourrage délicieux, finement enrobé.

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Nouveau ! Oabika, l'or de la cabosse !

Concentré de jus de cacao

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On pense déjà à Noël

Une offre complète s'ouvre à vous

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Près de 2000 produits de qualité Des grandes marques et des recettes pour vous inspirer
Livraison en 24h Recevez tous vos produits aux conditions habituelles
Des conseillers à votre écoute Pour vous accompagner au quotidien en chat ou par téléphone
Votre cadencier avec votre historique d’achats pour une commande rapide

Producteur et distributeur de marques engagées pour l'excellence de la gastronomie sucrée et durable de demain

«Je réalise aujourd'hui toutes mes commandes d'ingrédients et accessoires pâtisserie sur la boutique en ligne Valrhona Selection . Tout y est : près de 2 000 produits de haute qualité ! Pour moi, c'est la possibilité de commander quand cela m'arrange et de découvrir au quotidien de nouveaux produits et services dédiés aux professionnels de la pâtisserie. »

Thierry Bridron, Chef pâtissier


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SELECTIONS DE PRODUITS

  1. NOUVEAU

    1. Promotion Palets Fourrés & Pleins (6 boites)
    2. ref. 47453 - Kit conditionnement
    3. La nouveauté BBC de Valrhona
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
  2. NOUVEAU

    1. PATE DE GOUSSE DE VANILLE
    2. ref. 34283 - Boite de 500 g
    3. Pâte de gousses de vanille Bio Madagascar. 400g de gousses /kg
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Formes Noël 21 modèles
    2. ref. 46832 / 46369CNW - - Boite de 84 pièces
    3. Assortiment 21 modèles de noël en chocolat blanc, impressions en couleurs d'origine naturelles.
    4. Disponible sous 6 jours ouvrés.
    5. voir les prix
  3. NOUVEAU

    1. Oabika concentré de jus de cacao
    2. ref. 34200 - Cubi de 5 kg
    3. Oabika est un concentré de jus de cacao 72°Brix.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
  4. NOUVEAU

    1. Mangue kesar et alphonso en purée 1kg
    2. ref. 32360 - Barquette de 1 kg
    3. Mangue Kesar et Alphonso en purée surgelée 1KG, 100% fruit
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

 

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Valrhona Selection
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CES PRODUITS POURRAIENT VOUS INTÉRESSER

SELECTIONS DE PRODUITS

    1. Albumine en poudre
    2. ref. 16631 - Pot de 500 g
    3. Protéines de blanc d'œuf.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
  1. NOUVEAU

    1. Promotion Palets Fourrés & Pleins (6 boites)
    2. ref. 47453 - Kit conditionnement
    3. La nouveauté BBC de Valrhona
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
  2. NOUVEAU

    1. PATE DE GOUSSE DE VANILLE
    2. ref. 34283 - Boite de 500 g
    3. Pâte de gousses de vanille Bio Madagascar. 400g de gousses /kg
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
  3. NOUVEAU

    1. Noix de pécan caramélisées
    2. ref. 17614 - Pot de 600 g
    3. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    4. voir les prix
    1. Formes Noël 21 modèles
    2. ref. 46832 / 46369CNW - - Boite de 84 pièces
    3. Assortiment 21 modèles de noël en chocolat blanc, impressions en couleurs d'origine naturelles.
    4. Disponible sous 6 jours ouvrés.
    5. voir les prix

Valrhona Selection est producteur et distributeur de marques engagées pour l’excellence de la gastronomie sucrée et durable de demain. Notre mission est d’alimenter la créativité et faciliter le quotidien des professionnels de la gastronomie sucrée. Valrhona-selection.com est un site de vente en ligne réservé aux professionnels où vous pourrez choisir vos produits de pâtisserie professionnelle parmi près de 2 000 références soigneusement sélectionnées et sourcées dans une démarche responsable. Valrhona Selection, c’est une offre complète, grâce à nos 5 marques complémentaires, toutes disponibles au même endroit : Valrhona, Norohy, Adamance, Chocolatree, Sosa, La rose Noire, et expédiées en 48h. Nous vous proposons aussi des recettes, des conseils techniques, des fiches produits pour vous guider dans l’utilisation de nos produits. Vous pouvez retrouver toutes vos remises habituelles et un espace client dédié (avec vos factures, avoirs et commandes). Restons en contact en vous abonnant à notre newsletter pour être informé des nouveautés régulièrement mises en ligne, véritable source d’inspiration pour toutes vos réalisations. Valrhona Selection est un des leaders dans la vente et la distribution des produits alimentaires pour les restaurants, les chocolatiers et les boulangeries-pâtisseries. Nous proposons également des services aux entreprises.

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