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fruits rouges puree surgelee 1 kg par adamance

NOUVEAU

Mix fruits rouges en purée - 4 x 1 kg

Adamance
Réf: 56972 /
4 barquettes de 1 kg
  • Purée de fruits rouges surgelée Adamance pour les professionnels
  • Variété des Fraises : Calinda ; Variété du Cassis : Blackdown ; Variété de la Framboise : Meeker ; Variété de la Griotte : Oblacinska
  • Origines : Fraise : Huelva, Espagne ; Cassis : Merceuil, Côte-d’Or, France ; Framboise : Arilje, Serbie ; Griotte : Prokuplje, Serbie
  • Tracée jusqu'au producteur
  • BRIX 13°B (+/-2)
  • Profil Equilibrée et intense
  • Entreprise labelisée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Pâtissier, Boulanger, Glacier, Hôtelier, Traiteur, Restaurateur, Chocolatier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de produit Purée surgelée

  4. Informations
    Poids net (valeur) 4.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Fruits rouges en purée surgelée
    Conditions de conservation Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 7 jours après décongélation ou3 jours après ouverture
    Longueur pièce (valeur) 28.60
    Largeur pièce (valeur) 20.80
    Hauteur (valeur) 17.60
    Unité Dimension CM
    °Brix 13.00
    DVC 6 mois
    Composition
    Allergènes Absence d’allergènes, règlement (UE) n°1169/2016
    Ingrédients Fraise Calinda (Huelva, Espagne)Cassis Blackdown (Merceuil, Côte-d’Or, France) Framboise Meeker (Arilje, Serbie) Griotte Oblacinska (Prokuplje, Serbie)

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La purée de Fruits Rouges surgelée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : Plus de respect : Un assemblage de cassis, framboises, griottes et fraises issus de producteurs engagés pour la biodiversité et une agriculture plus responsable. Plus de traçabilité : Une purée de fruits rouges tracée jusqu'à ses producteurs, élaborée à partir de nos fruits rigoureusement sélectionnés. Pour découvrir les engagements de nos producteurs, rendez-vous sur adamance.fr. Plus de fruit : Une purée de fruits rouges 100 % fruit, sans sucre ajouté ni additif. Un assemblage équilibré de cassis, framboises, griottes et fraises offrant toute l'intensité et la fraîcheur des fruits rouges. Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé pour réinventer l'usage des purées de fruits et sublimer leur utilisation en gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes à base de purée de fruits rouges sur adamance.fr/recettes.

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