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    1. air bag pomme terre farine par sosa
      1. Air bag pomme de terre farine
      2. Réf : 41397/Pot de 650 g
      3. Farine de pomme de terre
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. psyllium par sosa
      1. Psyllium
      2. Réf : 44605/Carton de 12,5 kg
      3. Fibre provenant de l'enveloppe de la plante psyllium ovata.
      4. Indisponible
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    3. graisse coco desodorisee bio par sosa
      1. Graisse de coco désodorisée Bio
      2. Réf : 43295/Pot de 1 kg
      3. 100% d'huile de coco raffinée et désodorisée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Glicemul
      1. Emulsifiant
      2. Réf : 39497/Pot de 400 g
      3. Emulsifiant dérivé de graisses (origine végétale)
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. cremor tartar par sosa
      1. Cremor tartar
      2. Réf : 41542/Pot de 1 kg
      3. Stabilisant et émulsifiant, évite la cristallisation du sucre.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. riz souffle par sosa
      1. Riz soufflé
      2. Réf : 44600/Pot de 800 g
      3. Billes croustillantes de riz et blé grillés
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. procrunx par sosa
      1. Procrunx
      2. Réf : 40413
      3. Dextrine de blé pour obtenir des tempuras très croustillantes
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. acide citrique poudre par sosa
      1. Acide citrique
      2. Réf : 41333/Pot de 1 kg
      3. Acide
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. air bag pomme terre grain par sosa
      1. Air bag pomme de terre grain
      2. Réf : 41386/Pot 750 g
      3. Granulés de pomme de terre
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. air bag porcpoudre par sosa
      1. Air bag porcfarine
      2. Réf : 41465/Pot de 600 g
      3. Farine de couenne de porc
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. psyllium par sosa
      1. Psyllium
      2. Réf : 43300/Pot de 700 g
      3. Fibre provenant de l'enveloppe de la plante psyllium ovata.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. acide ascorbique par sosa
      1. Acide ascorbique
      2. Réf : 48643/Pot de 1 kg
      3. Acide
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    7. maltosec par sosa
      1. Maltosec
      2. Réf : 48683/Pot de 500 g
      3. Agent de charge. Réduit en poudre les produits gras
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    8. NOUVEAU

      citrate trisodique par sosa
      1. Citrate trisodique
      2. Réf : 52754/Pot 750 g
      3. Régulateur de pH. Idéal pour les sphérifications directes.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    9. NOUVEAU

      acide tartrique par sosa
      1. Acide tartrique
      2. Réf : 52755/Pot de 900 g
      3. Régulateur d'acidité dans diverses applications alimentaires
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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