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Orange confite en dés 8x8 mm Cold Confit - 3,5 kg
Sosa
- Cubes d'orange confite Sosa Ingredients pour les professionnels
- Technologie Cold Confit : usage raisonné du sucre
- Goût intense du fruit
- Sans conservateurs
- Application : enrobage, décoration, inclusion
- Sélection Transparence Sosa Ingredients
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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Conseils d'utilisation
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Métiers associés |
Pâtissier |
La sélection transparence |
1 |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
3.50 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Confit de cubes d'orange |
Conditions de conservation |
Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé. |
Longueur pièce (valeur) |
32.00 |
Largeur pièce (valeur) |
25.00 |
Hauteur (valeur) |
5.00 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
24 mois |
Composition |
Allergènes |
Présence de LAIT et dérivés |
Ingrédients |
Orange, sucre, glucose, eau |
-
Utilisation conseillée: Pour la décoration de produits de confiserie et de pâtisserie.
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