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Secret praliné amande noisette
Valrhona
Praliné amandes-noisettes 50%. texture fondante.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Hôtelier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Couleur de chocolat
Lait
Intérieurs
Praliné
Informations
Poids net (valeur)
2.16
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat (42% de praliné).
Conditions de conservation
conserver entre 16 et 18°
Hauteur (valeur)
7.70
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
5 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
549.00
Energie (kJ)
2289.00
Lipides totaux (g)
33.40
(Lipides) saturés (g)
13.90
Glucides totaux (g)
52.50
(Glucides) sucres (g)
51.60
Protéines (g)
8.00
Sel (mg)
0.14
Fibres alimentaires (g)
3.09
Composition
Allergènes
Lait, noisettes, amandes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES 11, 4%, AMANDES 8, 8%, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
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