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Framboise Meeker en purée 4x1KG

Adamance
Vendu par : Valrhona
SKU
32355
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Framboise Meeker en purée surgelée  4x1KG, 100% fruit

Conditionnement :

Carton de 4 barquettes de 1 kg - Minimum de commande 12kg. Transport surgelé spécifique pour Adamance. Frais offert à partir de 32 kg panachés.
  • Poids net :
    4 KG
  • % de fruits :

    100

Description

Informations complémentaires :

La purée de framboises Meeker surgelée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque :

  • Plus de respect : Les framboises de cette purée sont issues d'une exploitation en lutte intégrée, avec l'objectif de réduire les intrants utilisés pour protéger les framboisiers. La quantité de pesticides utilisés a ainsi été diminuée d'un tiers.
  • Plus de traçabilité : Une purée de framboises réalisée avec des framboises d'Arilje, une origine protégée en Serbie. Des framboises reconnues dans le monde entier pour leur qualité ! Pour en savoir plus sur Mileta Prentjac, un de nos producteurs de framboises, rdv sur adamance.fr.
  • Plus de fruit : Une purée de framboises 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. Framboise Meeker, variété reine de la framboise pour son beau profil aromatique.
  • Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie.

Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la purée de framboises Meeker sur adamance.fr/recettes.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier, Café-Bar

Fiche technique

DVC :

6 mois

Conditions de conservation :

Conserver congelé à -18°C

Conseils d'utilisation

Mode d’utilisation : Décongélation conseillée au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 24h. Possibilité de décongeler la purée au micro-onde, programme décongélation. Mélanger avant utilisation. Conservation après ouverture : Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 48h maximum.
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