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PRALINE PISTACHE 42% FRUITE

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
11936
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Ce praliné pistache 42% se distingue par sa couleur lumineuse et ses notes gourmandes de pistache.

Conditionnement :

Seau 5 kg
  • Poids net :
    5 KG
  • % de Fruits secs :

    42
  • Profil sensoriel :

    Fruité

Description

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar

Type de fruits secs :

Pistache

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Praliné. Ingrédients: PISTACHES 42, 2% , sucre, AMANDES 17, 8%. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, oeuf, soja.

DVC :

6 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
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