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Natural colour jaune 60g

Sosa Ingredients
Vendu par : Valrhona
SKU
27768
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Colorant d'origine naturelle hydrosoluble en poudre jaune.

Conditionnement :

Boite de 60 g
  • Poids net :
    0.06 KG

Description

Informations complémentaires :

Colorant naturel en poudre hydrosoluble, la couleur jaune est obtenue par l'extration de racines de curcuma, encapsulées dans une gomme arabique puis séchées par atomisation.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Intemporel
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Colorant d'origine naturelle hydrosoluble en poudre. Ingrédient : Curcumine (E100)

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Conserver à 15-25ºC, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine jusqu'à utilisation et fermeture.

    Conseils d'utilisation

    Le produit peut être utilisé pour des décorations gelées bonbons, chocolat, confiserie.
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