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Stabilisants Glace

Stabilisants Glace

Entrant dans la composition de glaces, sorbets et crèmes glacées professionnels, les produits stabilisants de Sosa sont dissous dans les préparations liquides pour leur apporter de la texture et de l'homogénéité une fois refroidies. Nos stabilisants pour glaces permettent l'élaboration de tous les types de sorbets et crèmes glacées et sont disponibles en gros conditionnements, livrés en 48h.

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  1. Nouveau
    Prosorbet 5 froid / chaud français
    Sosa Ingredients – Réf. : 26985
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  2. Nouveau
    Promotion procrema 5 bio
    Valrhona – Réf. : 27395
    Livrable du 14/10/2019 au 31/07/2020
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  3. Nouveau
    PROCREMA 15 CHAUD/FROID NATUREL
    Sosa Ingredients – Réf. : 20362
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  4. Procrema bio
    Sosa Ingredients – Réf. : 16697
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  5. Procrema 100 froid
    Sosa Ingredients – Réf. : 16666
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  6. Prosorbet 100 froid
    Sosa Ingredients – Réf. : 16662
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