ACIDE ASCORBIQUE 1KG

Sosa

Réf: 37083 /

Pot de 1 kg

Acide ascorbique d'origine naturelle.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Informations
Poids net (valeur)	1.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Poudre d'acide ascorbique
Conditions de conservation	Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
Longueur pièce (valeur)	10.00
Largeur pièce (valeur)	10.00
Hauteur (valeur)	16.50
Unité Dimension	CM
DVC	24 mois

Composition
Allergènes	Traces de LAIT et dérivés
Ingrédients	Acide ascorbique (E300) 100%.

Utilisation conseillée : Acidulant, antioxydant et agent d’amélioration du pain. Appliquer directement dans la préparation. Solubles dans les liquides. Cette poudre blanche est utilisée pour acidifier les aliments ou en prévenir l’oxydation, surtout les fruits et les légumes. Idéale pour toutes les préparations réclamant un antioxydant: Des bains de fruits, des sirops de fruits, des macédoines, des jus.

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