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  1. maltodextrine poudre par sosa
maltodextrine poudre par sosa
  1. Kasher
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Maltodextrine en poudre - 500 g

Sosa
Réf: 48671 /
Pot de 500 g
  • Maltodextrine en poudre Sosa Ingredients pour les professionnels
  • 100% origine naturelle : dérivé du maïs
  • S'utilise en remplacement complet ou partiel du saccharose
  • N'apporte pas de saveur sucrée
  • Utilisation : glaces, sucre filé, sucre cristallisés, desserts vegan
  • DE 18, POD 15 %, PAC 23 %
  • Sélection Transparence Sosa
  • Certification Kasher

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    La sélection transparence 1
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Maltodextrine 100 %, dérivée du maïs. Agent de charge, pour augmenter le volume de l’aliment sans en modifier substantiellement les éléments organoleptiques

  5. Informations
    Poids net (valeur) 500.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Maltodextrine en poudre
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Ingrédients Maltodextrine 12DE

  6. Utilisation conseillée : 100 %, dérivée du maïs. C'est un agent de charge, pour augmenter le volume de l’aliment sans en modifier substantiellement les éléments organoleptiques.

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