Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne ! hors prix nets et gamme BBC

Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne ! hors prix nets et gamme BBC

Contactez-nous
  1. grand petale chocolat lait sucre par la rose noire

NOUVEAU

INNOVATION 2024

Grand pétale chocolat lait sucré - L 118 x l 69 x h 18 mm

La Rose Noire
Réf: 42947 /
Boite de 56 pièces
  • Grand pétale chocolat lait sucré
  • Fond de tarte La Rose Noire pour les professionnels
  • Sucré et enrobé de chocolat noir
  • Grand pétale chocolat noir sucré, L 118 x l 69 x h 18 mm, bords droits
  • Nombre de pièces par carton : 56 (7 alvéoles de 8 fonds de tarte)
  • 100% fait à la main, glacé au doigt avec du chocolat au lait
  • Produit prêt à l'emploi, permet un gain de temps
  • Présentés dans des alvéoles pouvant être réutilisées du transport jusqu'à l'événement

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Hôtelier, Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Les pétales au chocolat lait sont des fonds de tarte enrobés de chocolat avec une base de fond de tarte avoine ! On y retrouve des notes de cannelle et de miel.Ils présentent un avantage visuel en vitrine et permettent tous les garnissages car ils sont enrobés de chocolat ce qui évite le détrempage.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.02
    Poids Net (unité) kg
    Conditions de conservation Conserver au réfrigérateur à <+18°C
    Longueur pièce (valeur) 34.50
    Largeur pièce (valeur) 32.50
    Hauteur (valeur) 15.00
    Unité Dimension CM
    DVC 18 mois
    Composition
    Ingrédients Farine de BLE (GLUTEN), enrobage (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, graisse de lait, émulsifiant (E322), extrait naturel de vanille) (29. 87%) Avoine complète (GLUTEN) (16.82%), BEURRE, (LAIT), sucre, sucre Muscovado, jus de SOJA (jus de SOJA, sucre), cannelle en poudre, sel, poudre à lever (E500ii).

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

SELECTIONS DE PRODUITS

    1. Fonds de tarte mini ronds sans gluten
    2. ref. 30123 - Boite de 210 pièces
    3. Fonds de tarte ø 32 mm, haut.17 mm
    4. Disponible à partir du 24 juin 2024.
    5. voir les prix
    1. Fonds de tarte mini ronds vegan
    2. ref. 30131 - Boite de 210 pièces
    3. Fonds de tarte ø 32 mm, haut.16 mm
    4. Disponible à partir du 08 aout 2024.
    5. voir les prix
    1. Abricot flavor cot et Lido en purée 1 kg
    2. ref. 32350 - 4 barquettes de 1 kg
    3. Purée 100% fruit surgelée
    4. Indisponible
    5. voir les prix
    1. Praliné pistache 42% fruité
    2. ref. 11936 - Seau de 5 kg
    3. Couleur lumineuse et notes gourmandes de pistache.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Grué de cacao cantonais
    2. ref. 39265 - Seau de 500 g
    3. Graines de cacao cantonaises
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

Recette pour les pâtissiers

Tarte Babulle

Recette calculée pour 30 pièces

Chocolat blanc Waina 35% Bio

7 étapes

Découvrir la recette Voir toutes les recettes

Près de 2000 produits de qualité Des grandes marques et des recettes pour vous inspirer
Expédition en 24h Recevez tous vos produits aux conditions habituelles
Des conseillers à votre écoute Pour vous accompagner au quotidien par tchat ou téléphone
Votre cadencier avec votre historique d’achats pour une commande rapide