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arome yuzu par sosa
  1. Vegan

Arôme de yuzu - 50 g

Sosa
Réf: 40372 /
Bouteille de 50 g
  • Arôme de yuzu Sosa Ingredients pour les professionnel
  • Elaboré à partir de matières premières naturelles
  • Dosage recommandé : 0,2g/kg, soit 6 gouttes environ
  • Sélection Transparence Sosa
  • Applications : cocktails, sorbets, crèmes, fourrages et inserts

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    La sélection transparence 1
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de produit Arôme

  5. Informations
    Poids net (valeur) 50.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Arôme naturel de yuzu
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 4.00
    Largeur pièce (valeur) 4.00
    Hauteur (valeur) 11.00
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Présence de céleri et dérivés
    Ingrédients Sucre invertit, glycérine (E422), extrait naturel de yuzu.

  6. Dosage : 0,2 g / kg = 6 gouttes environ. Utilisation conseillée : nos parfums pourront venir agrémenter aussi bien vos cocktails que vos sorbets, crèmes, fourrages et intérieurs divers afin d’en exacerber les essences.Cet arôme contient de la glycérine, un émulsifiant facilitant son utilisation aussi bien dans des bases acqueuses que des bases grasses (jusqu'à 95% d'huile).

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