> Granité Lait fruité - Bonbon de chocolat au lait - 2 kg
Granité Lait fruité - Bonbon de chocolat au lait - 2 kg
Valrhona
Réf:
33927 /
Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat au lait prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Boîte de 2 kg
Poids unitaire : 9,4 g
Ganache praliné fruité amandes et noisettes
Notes de fruits secs
Décor composé de grains d'amandes
Entreprise certifiée B Corp
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
Type de produits
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Couleur de chocolat
Lait
Intérieurs
Praliné
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat (38% de praliné).
Conditions de conservation
Refrigeration 4 degrés
Hauteur (valeur)
10.20
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
7 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
567.00
Energie (kJ)
2363.00
Lipides totaux (g)
37.20
(Lipides) saturés (g)
15.20
Glucides totaux (g)
48.80
(Glucides) sucres (g)
47.80
Protéines (g)
7.68
Sel (mg)
0.10
Fibres alimentaires (g)
3.30
Composition
Allergènes
Amandes, lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, AMANDES, LAIT entier en poudre, NOISETTES, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, agent d'enrobage: gomme shellac.
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