Yocrispy wet proof - 400 g

Sosa

Réf: 40390 /

Pot de 400 g

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.


Métiers associés	Pâtissier
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel

Informations
Poids net (valeur)	400.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Yaourt crispy wetproof
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé
Longueur pièce (valeur)	10.00
Largeur pièce (valeur)	10.00
Hauteur (valeur)	16.50
Unité Dimension	CM
DVC	24 mois

Composition
Allergènes	Lait, yaourt. Présence de céréales contenant du gluten ou ses dérivés (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut et autres variétés hybrides) , présence de laits et produits dérivés, traces de soja et produits à base de soja
Ingrédients	Beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose, Sucre, amidon de pomme de terre modifié (E1442), acide citrique (E330), YAOURT en poudre, acide malique (E296), arôme

Utilisation conseillée : dans des milieux secs pour donner du croquant à des tablettes ou à des bonbons de chocolat et dans des milieux humides tels que des mousses ou des crèmes pour les crispies wet proof. Quantum satis

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

1. Gomme gellan
2. ref. 48690 - Seau de 500 g
3. Gélifiant. Résiste à la cuisson.
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Pectine fruit NH
2. ref. 48667 - Seau de 500 g
3. Gélifiant utilisable avec tous types de liquides aqueux
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Gélifiant végétal en poudre
2. ref. 48648 - Seau de 500 g
3. Gélifiant
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Framboises lyophilisées en poudre
2. ref. 40459 - Pot de 300 g
3. Poudre de framboise lyophilisée
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Procrema 5 Bio
2. ref. 41436 - Pot de 700 g
3. Stabilisant pour crèmes glacées
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix