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  1. peta crispy chocolat blanc par sosa

PETA CRISPY CHOCO BLANC 900GR

Sosa
Réf: 38908 /
Pot de 900 g
Peta crispies recouverts de chocolat blanc, effervescents.
  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 900.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Grain pour décoration culinaire en sucre
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Présence de soja, de LAIT et dérivés. Traces de céréales contenant du gluten ou ses dérivés (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou variétés hybrides)
    Ingrédients Couverture (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, lactose (lait et dérivés) emulsionante: lécithine de soya (E322), arôme naturel de vanille), peta crispi (sucre, glucose, gaz propulseur: dioxyde de carbone (E290), lactose (lait et dérivés), eau), beurre de cacao, Emulsifiant: 476
  6. Idéal pour accompagner et décorer les gâteaux, les chocolats, les glaces, etc.

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