The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
Javascript est désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur.
Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne, hors prix nets !
Accueil
> Fruits et fruits secs
> Fruits confits
> Morceaux de fruits cristallisés
> PETALES VIOLETTES CRISTALLISEES 500G
PETALES VIOLETTES CRISTALLISEES 500G
Sosa
Pétales de violette lyophilisés.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés
Pâtissier
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Informations
Poids net (valeur)
500.00
Poids Net (unité)
g
Dénomination légale
Pétales de violettes cristallisées
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, dans son emballage scellé d’origine
Longueur pièce (valeur)
10.00
Largeur pièce (valeur)
10.00
Hauteur (valeur)
16.50
Unité Dimension
CM
DVC
12 mois
Composition
Ingrédients
Sucre, violette 3%, épaississant: gomme arabique (E414), colorants: acide carminique (E120), ponceau 4R (E124), indigotine (E132), arôme
Les fleurs cristallisées peuvent être utilisées en guise de décoration pour la confiserie, la pâtisserie, les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, le thé, les garnitures, etc
Produits apparentés
SELECTIONS DE PRODUITS
Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !
SELECTIONS DE PRODUITS
Arôme de violette
ref. 38404 - Bouteille de 50 g
Arôme alimentaire émulsionné. Arôme artificiel
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
voir les prix
Violette en pâte concentrée
ref. 37783 - Boite de 1,5 kg
Pâte de violette
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
voir les prix
Farine d'amande extra fine
ref. 37332 - Colis de 10 kg
Farine d'amande extra fine
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
voir les prix
Albuwhip
ref. 38461 - Seau de 500 g
Protéines soufflées. Blanc d'œuf en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
voir les prix
Crème sucre en pâte
ref. 37821 - Seau de 7 kg
Sirop de sucre inversé cristallisé
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
voir les prix
Recette de fêtes
Bûche Tiramisu
Recette calculée pour 5 moules grand U
Recette réalisée avec du chocolat de couleur blonde Dulcey 35%
8 étapes
Découvrir la recette
Près de 2000 produits de qualité
Des grandes marques et des recettes pour vous inspirer
Expédition en 24h
Recevez tous vos produits aux conditions habituelles
Des conseillers à votre écoute
Pour vous accompagner au quotidien par tchat ou téléphone
Votre cadencier
avec votre historique d’achats pour une commande rapide