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orange copeaux par sosa

Orange en copeaux Cold Confit - 1,25 kg

Sosa
Réf: 41532 /
Pot de 1,25 kg
  • Copeaux d'orange confit Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Technologie Cold Confit : usage raisonné du sucre
  • Goût intense du fruit
  • Sans conservateurs
  • Application : enrobage, décoration, inclusion

Disponible à partir du 29 janvier 2026.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.25
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Orange confit
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 15.30
    Largeur pièce (valeur) 15.30
    Hauteur (valeur) 8.50
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Composition
    Allergènes Traces de LAIT et dérivés
    Ingrédients Eau, sirop de glucose, orange, jus d’orange, maltodextrine, jus de citron, acide citrique (E330), arôme naturel.

  6. Utilisation conseillée : Des fruits confits parfaits pour être enrobés ou pour réaliser de délicieuses inclusions dans vos viennoiseries, brioches, gâteaux de voyage ou panettone. Ils peuvent aussi être utilisés pour décorer vos bonbons de chocolat, pâtisseries ou tablettes de chocolat.

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