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Site pour les professionnels de la gastronomie sucrée
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      1. Cacao poudre
      2. Réf : 159/3 blocs de 1 kg
      3. Poudre de cacao au goût de cacao très pur et intense et à la couleur rouge acajou très chaude.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Beurre de cacao en drops 10 kg
      2. Réf : 28047/Colis de 10kg
      3. Facile à doser, découvrez notre beurre de cacao sous forme de drops. Le tout en carton de 10KG.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Grue de cacao
      2. Réf : 3285/Sac de 1 kg
      3. Grué de cacao, fèves de cacao torréfiées et concassées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Cacao pâte extra 100%
      2. Réf : 134/3 blocs de 1 kg
      3. Assemblage de Grands Crus
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Beurre de cacao
      2. Réf : 160/Seau de 3 kg
      3. Matière grasse du cacao totalement purifiée et désodorisée. Celle-ci est solide à moins de 25°C et d'une belle couleur miel.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Macaé pure pâte 100%
      2. Réf : 25426/3 blocs de 1 kg
      3. La puissance chocolatée de Macaé mêlée à des notes d'abricot séché, de cacao grillé et de thé noir et relevé par une belle amertume en final.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    10%

      1. Alpaco pure pâte 100%
      2. Réf : 5569/3 blocs de 1 kg
      3. Pur Equateur
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Araguani pure pâte 100%
      2. Réf : 5568/3 blocs de 1 kg
      3. Pur Venezuela
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Manjari pure pâte 100%
      2. Réf : 5567/3 blocs de 1 kg
      3. Pur Madagascar
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. PRIX DE L'INNOVATION SIRHA 2021

      1. Oabika concentré de jus de cacao
      2. Réf : 34200/Cubi de 5 kg
      3. Oabika est un concentré de jus de cacao 72°Brix.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Pâte pure de noix 5kg
      2. Réf : 16652/Seau de 5 kg
      3. Pâte onctueuse, semi-liquide, fabriquée à partir de noix concassées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Taïnori pure pâte 100%
      2. Réf : 5570/3 blocs de 1 kg
      3. Pur République Dominicaine
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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