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Abricot Flavor cot® et Lido en purée 4x1KG

Adamance
Vendu par : Valrhona
SKU
32350
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Abricot Flavor cot® et Lido en purée surgelée  4x1KG, 100% fruit

Conditionnement :

Carton de 4 barquettes de 1 kg - Minimum de commande 12kg. Transport surgelé spécifique pour Adamance. Frais offert à partir de 32 kg panachés.
  • Poids net :
    4 KG
  • % de fruits :

    100

Description

Informations complémentaires :

La purée d'abricot Flavor cot® et Lido surgelée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque :

  • Plus de respect : Les abricots de cette purée proviennent de vergers éco-responsables, dédiés à Adamance. L'abricot Flavor cot et Lido Adamance en purée est certifié Zéro Résidus de Pesticides et HVE : Haute Valeur Environnementale.
  • Plus de traçabilité : Une purée d'abricots réalisée avec des abricots français. Ces fruits proviennent plus précisément de la vallée du Rhône, de Chateauneuf-sur-Isère et Beaucaire en France. Pour en savoir plus sur Jean-Philippe Boisset, un de nos producteurs d'abricots, rdv sur admance.fr.
  • Plus de fruit : Une purée d'abricot 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. Le Flavor cot@ et Lido, deux variétés qui se marient parfaitement pour un profil aromatique plein de fraicheur.
  • Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie.

Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application l'abricot Flavor cot et Lido en purée, sur adamance.fr/recettes

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier, Café-Bar

Fiche technique

DVC :

6 mois

Conditions de conservation :

Conserver congelé à -18°C

Conseils d'utilisation

Mode d’utilisation : Décongélation conseillée au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 24h. Possibilité de décongeler la purée au micro-onde, programme décongélation. Mélanger avant utilisation. Conservation après ouverture : Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 48h maximum.
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