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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Restaurateur, Café-Bar, Traiteur, Hôtelier |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| % de fruits | 100.00 |
| Type de produit | Purée réfrigérée |
La purée de Pêche blanche Onyx et Bellerime réfrigérée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : Plus de respect :La pêche blanche Onyx Bellerime en purée est certifiée HVE : Haute Valeur Environnementale. Plus de traçabilité : Une purée de pêches réalisée avec des pêches françaises. Ces fruits proviennent plus précisément à Roussillon dans l'isère en France. Pour en savoir plus sur Roland et Solène MANIERE, nos producteurs de pêches, rdv sur adamance.fr. Plus de fruit : Une purée de pêche 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la pêche blanche Onyx et Bellerime en purée, sur adamance.fr/recettes
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 2.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Pêche Onyx Bellerime en purée réfrigérée |
| Conditions de conservation | Avant ouverture : à conserver au réfrigérateur entre +2°C /+6°C jusqu'à la dateindiquée sur l'emballage |
| Longueur pièce (valeur) | 26.60 |
| Largeur pièce (valeur) | 17.10 |
| Hauteur (valeur) | 13.10 |
| Unité Dimension | CM |
| °Brix | 11.00 |
| DVC | 4 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 38.00 |
| Energie (kJ) | 162.00 |
| Fibres alimentaires (g) | 1.30 |
| Protéines (g) | 0.80 |
| (Lipides) saturés (g) | 0.00 |
| Sel (g/100g) | 0.00 |
| (Glucides) sucres (g) | 7.10 |
| Glucides totaux (g) | 8.10 |
| Lipides totaux (g) | 0.00 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Absence d’allergènes, règlement (UE) n°1169/2020 |
| Ingrédients | 100% pêche blanche |
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