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Préparation colorée à base de beurre de cacao vert foncé

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
28630
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Préparation colorée à base de beurre de cacao Vert Foncé 200gr

Conditionnement :

Bouteille de 200 g.
  • Poids net :
    0.2 KG

Description

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Intemporel
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Confiserie à base de beurre de cacao.Ingrédients:beurre de cacao,concentré (carthame et citron),extrait de spiruline

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

    Conseils d'utilisation

    Fondre à plus de 40°C. Secouer la bouteille avant usage pour avoir un mélange bien homogène.
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