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PRALINE PECAN 50% FRUITE
SKU
11937
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :
Ce praliné Pécan 50% surprend par son profil aromatique intense : un goût naturel de fruit qui se termine par une pointe d'amertume. Belle couleur brune aux reflets acajou.
Conditionnement :
Seau 5 kg
- Poids net : 5 KG
-
% de Fruits secs :
50 -
Profil sensoriel :
Fruité
Description
Métiers associés :
Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar
Type de fruits secs :
Noix de Pecan
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Praliné à la noix de pécan. Ingrédients: NOIX DE PÉCAN 50%, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, oeuf.
DVC :
6 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
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