999999 En stock
11
PERLES CRAQUANTES OPALYS 34%
SKU
10843
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
SKU
10843
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
Connectez-vous avant pour accéder au prix et à la mise au panier
Description :
Céréales biscuitées enrobées de chocolat blanc Opalys 34% de Valrhona qui surprennent et apportent un contraste de textures dans les créations moelleuses.
Conditionnement :
Sac 3 kg
- Poids net : 3 KG
-
% cacao :
3400% - Longueur : 11 CM
- Largeur : 19 CM
- Hauteur : 25 CM
Description
Métiers associés :
Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar
Couleur de chocolat :
Blanc
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Céréales biscuitées enrobées de 87% de chocolat blanc (34% de beurre de cacao minimum). Ingrédients: beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, céréales biscuitées (farine de BLE, sucre, malt de BLE, amidon de BLE, poudre à lever: E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel) 11, 2%, émulsifiant (lécithine de SOJA), agents d'enrobage (maltodextrine, gomme shellac), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque.
DVC :
5 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C
Quelques suggestions
-
AMANDES CANTONAISESSosa IngredientsConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
ŒUF PRALINÉ FRUITÉ 55% AUX NOISETTES D'ITALIE DULCEYValrhonaLivrable du 04/02/2019 au 26/04/2019Connectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
MINI RONDS SUCRÉS VANILLELa Rose NoireConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
MINI ÉCLAIRS SUCRÉS VANILLELa Rose NoireConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
ASSORTIMENT DE 2 ÉTOILES CHOCOLAT BLANCValrhona SignatureConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
PÂTE PURE D'AMANDES CRUESSosa IngredientsConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
Assortiment Joyeuses Pâques 4 formesValrhona SignatureConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
PRALINE AMANDES NOISETTES 50% FRUITÉ CRAQUANTValrhonaConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
ŒUF PRALINÉ FRUITÉ 55% AUX NOISETTES D'ITALIE LAITValrhonaLivrable du 04/02/2019 au 26/04/2019Connectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander