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Disponible à partir du 08 septembre 2025.
Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Epicerie fine, Restaurateur, Hôtelier, Café-Bar |
| Temps forts/Saisonnalité | Noël et Nouvel an |
| Couleur de chocolat | Panaché |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 1.44 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Carrés de chocolat noir (66% de cacao minimum,pur beurre de cacao) et carrés de chocolat au lait (40% de cacao minimum,pur beurre de cacao). |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Hauteur (valeur) | 11.00 |
| Longueur pièce (valeur) | 24.90 |
| Largeur pièce (valeur) | 13.60 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 8 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 573.00 |
| Energie (kJ) | 2381.00 |
| Lipides totaux (g) | 40.90 |
| (Lipides) saturés (g) | 24.60 |
| Glucides totaux (g) | 38.30 |
| (Glucides) sucres (g) | 35.70 |
| Protéines (g) | 8.28 |
| Sel (g/100g) | 0.08 |
| Fibres alimentaires (g) | 9.50 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait, orge. Présence : lait, glutenPrésence possible de : fruits à coque, soja |
| Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre roux, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE |
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