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NOUGAT
SKU
2094
Disponible à partir du 09/09/2019
Livrable du 09/09/2019 au 31/12/2019
SKU
2094
Disponible à partir du 09/09/2019
Livrable du 09/09/2019 au 31/12/2019
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Description :
Nougat de Montélimar enrobé de chocolat noir. Notes miellées et fruitées. Moelleux.
Conditionnement :
Boîte 2 kg
- Poids net : 2 KG
Description
Couleur de chocolat :
Noir
Intérieurs :
Ganache pur chocolat
Type de produits :
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité :
Noël et Nouvel an
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Bonbons de chocolat. Ingrédients: nougat (AMANDES, sucre, miel, sirop de glucose, écorces d'oranges confites, PISTACHES, blanc d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de vanille) 80%, fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. Présence possible de gluten.
DVC :
2 mois
Conditions de conservation :
Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat. Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C :. - Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîte d’origine, en gardant le film protecteur intact.. - Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de la boîte de bonbons de chocolat sous film, pendant environ 3 heures.. Refermer le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker à 16°C
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