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Nougat
SKU
2094
Disponible à partir du 06/01/2021
SKU
2094
Disponible à partir du 06/01/2021
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Description :
Nougat de Montélimar enrobé de chocolat noir. Notes miellées et fruitées. Moelleu.
Conditionnement :
Boîte 2 kg
- Poids net : 2 KG
Description
Couleur de chocolat :
Noir
Intérieurs :
Autre intérieur
Type de produits :
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité :
Intemporel
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Bonbons de chocolat. Ingrédients: nougat 80% (AMANDES, sucre, miel, sirop de glucose, écorces d'oranges confites, PISTACHES, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), blanc d'ŒUF), fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille. Présence possible de: gluten.
DVC :
2 mois
Conditions de conservation :
Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat. Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C :. - Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîte d’origine, en gardant le film protecteur intact.. - Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de la boîte de bonbons de chocolat sous film, pendant environ 3 heures.. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.