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Sirops de fruits et fruits en sauce

Sirops de fruits et fruits en sauce

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Pour gagner du temps dans vos préparations professionnelles tout en n'utilisant que des ingrédients naturels de première qualité, découvrez la gamme de fruits et sauces de Sosa et Valrhona Selection. Des sirops de fruits innovants au goût de fruit frais d'origine, moins sucrés grâce à un confisage à froid (40°C) et des fruits entiers, en zestes ou en dés pour décorer des assiettes, réaliser des fourrages de brioches et viennoiseries, garnir des verrines et bouchées... Réalisez vos achats de sauces de fruits en gros sur la boutique Valrhona Selection.

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  1. Mangue en dés fruit&sauce par : Sosa Ingredients, confits pour les professionnels
    MANGUE EN DÉS FRUIT&SAUCE
    Sosa Ingredients
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  2. Dés de citron fruit&sauce par : Sosa Ingredients, confits pour les professionnels
    DÉS DE CITRON FRUIT&SAUCE
    Sosa Ingredients
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  3. Framboise fruit&sauce par : Sosa Ingredients, confits pour les professionnels
    FRAMBOISE FRUIT&SAUCE
    Sosa Ingredients
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  4. Pomme en dés fruit&sauce par : Sosa Ingredients, confits pour les professionnels
    POMME EN DÉS FRUIT&SAUCE
    Sosa Ingredients
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  5. Fraise entière fruit&sauce par : Sosa Ingredients, confits pour les professionnels
    FRAISE ENTIÈRE FRUIT&SAUCE
    Sosa Ingredients
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  6. Orange fruit&sauce par : Sosa Ingredients, confits pour les professionnels
    ORANGE FRUIT&SAUCE
    Sosa Ingredients
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