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  1. fruits rouges entiers 5x5 mm par sosa
  2. fruits rouges entiers 5x5 mm par sosa
fruits rouges entiers 5x5 mm par sosa

Fruits rouges entiers 5x5 mm Fruits et Sauces - 1,5 kg

Sosa
Réf: 11460 /
Boite de 1,5 kg
  • Fruits rouges entiers Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Confisage à froid 45°
  • Stable en congélation
  • Goût intense du fruit
  • Utilisation conseillée : décors à l'assiette, garniture de verrines ou intérieurs et fourrages

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.50
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Fruits et Sauce baies sauvages
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, dans des récipients pleins et fermés. Une fois ouvert, conserver entre 2-6ºC
    Longueur pièce (valeur) 15.30
    Largeur pièce (valeur) 15.30
    Hauteur (valeur) 8.50
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Composition
    Allergènes Traces de LAIT et dérivés, traces de dioxyde de soufre et sulfites dont la concentration est supérieur à 10mg/kg ou 10mg/litre (SO²)
    Ingrédients Baies (griottes, canneberge, cassis, groseille, fraise

  6. Utilisation conseillée : cette gamme est idéale pour vous faire gagner du temps lors de vos préparations,décors à l’assiette, garnitures de verrines ou encore intérieurs et fourrages. Grâce à sa congelabilité ilpeut-être utilisé dans les glaces.

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