Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
Contactez-nous

Contactez-nous

  1. Accueil
  2.  > Fruits et fruits secs
  3.  > Fruits confits
  4.  > Sirops de fruits et fruits en sauce
  5.  > Pomme en dés 10x10 mm Fruits et Sauces - 1,5 kg
  1. pomme 10x10 mm par sosa
pomme 10x10 mm par sosa

Pomme en dés 10x10 mm Fruits et Sauces - 1,5 kg

Sosa
Réf: 37244 /
Boite de 1,5 kg
  • Pomme en dés Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Confisage à froid 45°
  • Stable en congélation
  • Goût intense du fruit
  • Utilisation conseillée : décors à l'assiette, garniture de verrines ou intérieurs et fourrages

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Sélection Engagée

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.50
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Fruits et Sauces Pomme
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, dans des récipients pleins et fermés. Une fois ouvert, conserver entre 2-6ºC.
    Longueur pièce (valeur) 15.30
    Largeur pièce (valeur) 15.30
    Hauteur (valeur) 8.50
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Composition
    Allergènes Traces de LAIT et dérivés
    Ingrédients Pomme, sucre, eau, jus de citron, épaississant : pectine (E440ii), arôme naturel, acidifiant : acide citrique(E330), conservateurs : sorbate de potassium (E202), acide ascorbique (E300), diphosphate disodique(E450i), dextrose, orthophosphate tricalcique (E341iii)

  6. picto Pour une gastronomie plus saine: sans résidu de pesticides

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

SELECTIONS DE PRODUITS

  1. pate concentree pomme verte par sosa
    1. Pâte concentrée de pomme verte
    2. ref. 41403 - Boite de 1,5 kg
    3. Goût intense, pâte lisse et facile travailler
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

  2. pomme tranches par sosa
    1. Pomme en tranches
    2. ref. 41398 - Pot de 50 g
    3. Fruits lyophilisés
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

  3. Pomme lyophilisee en poudre Sosa 700GR
    1. Poudre de pomme
    2. ref. 38787 - Pot de 700 g
    3. Pomme en poudre
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

  4. cremsucre pate par sosa
    1. Cremsucre en pâte
    2. ref. 40405 - Seau de 7 kg
    3. Sirop de sucre inversé cristallisé
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

  5. glucose liquide de40 par sosa
    1. Glucose liquide DE40
    2. ref. 48647 - Pot de 1,5 kg
    3. Sucre technique
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix